ひとめぼれという品種のこと。米の研ぎ方、炊き方、保存の仕方。贈りものとしての米の選び方。 宮城県栗原市花山で十九代、同じ田で米を作ってきた私たちが、知っていることを書き残しています。
HANAYAMAYA
上流に民家のない迫川最上流、栗駒山の雪解け水だけで育てた宮城県栗原市花山産ひとめぼれ100%。ご注文をいただいてから精米し、産地から直接お届けします。